|
|
Katrin Petersson
Katrin är kurs & utbildningsansvarig, det är hon som håller i föreläsningar, demonstrationer & mattillredning i köket.
Katrin drev tidigare Levande föda kur & kursgård på Väddö, norr om Stockholm.
Numera hålls kurserna på större kursgård i Stockholm & på kursgården i Kerala, södra Indien, (öppnade nov 2016)
Ekologi med en ren, hållbar natur ligger Katrin varmt om hjärtat, kurserna i Sverige & Indien drivs alltid med en stark ekologisk profil!
Rawfood har intresserat Katrin mer än 20 år, 2003 fick hon certifikat & behörighet att utbilda inom Levande föda efter Ann Wigmores lära.
Katrin har bla besökt självförsörjande Raw food communitys på Hawaii, medverkat på Raw food festivaler & besökt många Raw food restauranger mm runt om i världen.
Hon har synts i ett flertal hälso-reportage, hörts i radio- och olika Tv-program de senaste åren.
Hjärtligt välkommen att inspireras med oss!
Katrins utbildningar:
Certifierad
lärare i Levande föda, efter Dr. Ann Wigmores lära.
Utbildad Näringsterapeut:
Grundläggande Kemi,Näringslära, Biokemi, Näringsmedicin, Vitamin- & mineralterapi, Fettsyror & aminosyror, Läkande kost, Ansiktsdiagnostik, Fasta, Reningskurer, Dieter för specifika
sjukdomar, Irisdiagnostik, Diagnostisk Kinesiologi, Hårmineralanalys, Funktionsanalys, Blodanalys, Skolmedicinska
laboratorietester, Klinisk ekologi, Näring & mental hälsa, Interaktioner /näringsämnen & läkemedel, Tarmdysbios &
probiotika, Enzymer
|
