Katrin Petersson

Katrin är kurs & utbildningsansvarig, det är hon som håller i föreläsningar, demonstrationer & mattillredning i köket.

Katrin drev tidigare Levande föda kur & kursgård på Väddö, norr om Stockholm.
Numera hålls kurserna på större kursgård i Stockholm.

Ekologi med en ren, hållbar natur ligger Katrin varmt om hjärtat, kurserna drivs alltid med en stark ekologisk profil!

Rawfood har intresserat Katrin mer än 20 år, 2003 fick hon certifikat & behörighet att utbilda inom Levande föda efter Ann Wigmores lära.


Katrin har bla besökt självförsörjande Raw food communitys på Hawaii, medverkat på Raw food festivaler & besökt många Raw food restauranger mm runt om i världen.

Hon har synts i ett flertal hälso-reportage, hörts i radio- och olika Tv-program de senaste åren.

Hjärtligt välkommen att inspireras!

 

Katrins utbildningar:

Certifierad lärare i Levande föda, efter Dr. Ann Wigmores lära.

Utbildad Näringsterapeut:
Grundläggande Kemi,
Näringslära, Biokemi, Näringsmedicin, Vitamin- & mineralterapi, Fettsyror & aminosyror, Läkande kost, Ansiktsdiagnostik, Fasta, Reningskurer, Dieter för specifika sjukdomar, Irisdiagnostik, Diagnostisk Kinesiologi, Hårmineralanalys, Funktionsanalys, Blodanalys, Skolmedicinska laboratorietester, Klinisk ekologi, Näring & mental hälsa, Interaktioner /näringsämnen & läkemedel, Tarmdysbios & probiotika, Enzymer


 

Vi gillar Rawfoodmiddagar! Läs en intervju med oss i deras blogg